Manieren van vasten

Veel mensen vinden het lastig om te bepalen wat ze kunnen eten tijdens het vasten. Wij hebben gelukkig een uitgebreid en handig kookboek opgesteld voor iedereen die moeite heeft met vasten op een goede manier. De twee meest gebruikelijke manieren waarom mensen vasten zijn:

• Vasten 16/8 – Deze manier van vasten is er populair. Het houdt simpelweg in dat de zestien uur niets eet en acht uur lang wel kan eten. Je begint bijvoorbeeld om 12.00 uur met je eerste maaltijd en na 20.00 uur eet je niks meer. De volgende herhaal je dit. Zo maakt je lichaam gebruik van de vetreserves.
• Vasten 5/2 – Bij een onregelmatig leven is deze manier van vasten zeer geschikt. Hierbij eet je vijf dagen per week zoals je gewend bent en daarna ga je twee dagen vasten. Op deze dagen eet je tussen de 500 en 600 kcal per dag. Op deze manier kan je lichaam zich herstellen en worden cellen vernieuwd. Hierdoor wordt deze manier van vasten ook wel ‘de verjongingskuur’ genoemd.