Dit heb je nodig voor 1 persoon:
75 gram veldsla
Verse geitenkaas naturel (125 gram)
4 walnoten, in stukjes
¼ komkommer, in blokjes
1 eetlepel honing
1 eetlepel balsamico azijn
Zo maak je het:
- Mix de honing en de balsamico azijn door elkaar.
- Verdeel de veldsla en de komkommer in een kom. Kruimel de geitenkaas en de walnoten er overheen.
- Schenk de dressing er overheen.
Tip : Ook lekker met warme geitenkaas. Doe de geitenkaas dan 10 minuten in de oven op 180 graden.