Na het sporten kun je altijd drie doelen in gedachten houden die je met een goede maaltijd kan behalen.
- Je energie weer op niveau te brengen omdat je zojuist veel energie hebt verbruikt
- De benodigde eiwitten eten om opbouw van spieren te stimuleren
- De juiste vitamines en mineralen binnen te krijgen voor groei
Koolhydraten
Tijdens het sporten verbrand het lichaam altijd eerst koolhydraten. Omdat je met het koolhydraatarme dieet in de vetverbrandingsfase wil komen kun je deze weer voorzichtig aanvullen na het sporten. Dit kan bijvoorbeeld al met een bakje kwark met wat fruit of een omelet met groente en een cracker. Dit hoeft niet direct een grote hoeveelheid koolhydraten te zijn. Zeker niet als je niet meer dan 3x in de week intensief sport. Er is namelijk altijd een verschil tussen bewegen en sporten. – Meer lezen klik dan hier –
Wanneer je langer dan 1,5 uur gaat sporten moet het lichaam wel aangevuld worden met koolhydraten. Dit kan dan al tijdens het sporten plaatsvinden. Je kunt het dan aanvullen met een sportdrank of met wat fruit tussendoor.
Eiwitten
Je spieren zijn grotendeels opgebouwd uit eiwitten. Tijdens het sporten, scheur je deze eiwitverbindingen zodat de ruimte tussen de scheurtjes opgevuld kan worden met nieuwe eiwitten (uit je voeding). Zo groeien de spieren.
Waar zitten eiwitten in:
- ei
- vlees (gevogelte, rood vlees)
- vis
- zuivel (kaas, yoghurt, kwark)
- noten
- quinoa
10 tips; eten na het sporten
- Een bakje kwark of soja yoghurt met noten en fruit (blauwe bessen, frambozen of een kiwi)
- Een omelet of gebakken ei met groente
- Een stukje vlees/vis met groente
- Quinoa
- Soja boontjes
- Salade met vis/vlees en bijvoorbeeld een gekookt ei
- Een stuk fruit met een glas melk
- Groente wrap met falafel of kip, hummus en yoghurt saus
- Of deze heerlijke zomerse salade met meloen en ham
- Een stukje vis met wat groente of een haring
