“Ik was het groeien zat… steeds een kilootjes erbij, het sloop erin. Toen ik meer dan 84 kilo woog voelde ik mij niet meer mijzelf en moest ik voor het eerst in mijn leven aan de lijn.”
Ageet (50): “Ik voelde mij te zwaar, had geen conditie en was vermoeid. En weinig fut om iets te ondernemen. Ik ben begonnen met het boek in 8 weken slank… nou dat wilde ik mee maken. Door de variatie in recepten en het makkelijk en snel koken werd het al snel een feestje om de dag weer te starten. Van elke ochtend brood (oh ik houd zo van brood) naar yoghurt, appel/eitje pannenkoek of een cracker als ontbijt. Maar echt het is voldoende! Ik vergat soms zelfs mijn tussendoortjes.
Heel fijn is dat er een duidelijk weekschema is en je niet hoeft na te denken wat je moet gaan eten. Mijn gezin eet meestal gewoon mee maar dan met een aardappel, rijst of pasta erbij.
Ik werk onregelmatig en bekeek dan eerst het weekmenu om te zien welke dagen het avondeten handig was om mee te nemen. Dan ruilde ik de dagen. Het wisselen van een dagmenu ging heel makkelijk omdat ik veel avonddiensten werk moest het ook makkelijk zijn om mee te nemen.
Ik heb dit nieuwe eten totaal niet als lijnen ervaren. Ik heb zelfs gerust wel eens een gebakje van de patissier genomen zonder dat ik direct weer suiker verslaafd was omdat ik er de hele dag vol van zat. Voorheen snaaide ik gewoon door.
Ik krijg veel complimentjes omdat het gewichtsverlies goed zichtbaar is. Mijn vriendinnen zijn ook enthousiast geraakt en hebben het boek ook gekocht. Ik ben benieuwd naar hun ervaringen na het behalen van de 8 weken.
Deze manier is lekker en gezond. Wat een feestje op elke gerecht uit te proberen. Zelfs bij twijfel bleek het erg lekker te zijn.
Ik blijf jullie volgen!
Groetjes Ageet”
