Gele paprikasoep

Soep, Vegetarisch, Voorgerecht
10 maart 2020
Foodsisters

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

2 gele paprika’s, in stukjes gesneden
½ groentebouillonblokje
¼ kleine ui, gesnipperd
¼ teen knoflook, geperst
1 eetlepel zuivelspread
olijfolie
peper en zout

Zo maak je het:

1. Voeg het bouillonblokje toe aan 220 ml kokend water.
2. Verhit in een pan wat olijfolie en bak de paprika, ui en knoflook ongeveer 2-3 minuten zachtjes aan. Schenk de bouillon erbij en breng de soep aan de kook. Laat 10 minuten zachtjes doorkoken.
3. Giet de bouillon af en vang op in een bakje. Pureer de soep en leng aan met water tot de gewenste dikte. Zet nog even terug op het vuur en roer de zuivelspread erdoor. Breng op smaak met peper en zout.

Nieuw bij de Foodsisters? Start nu met afvallen met ons 8 weken slank kookboek– BESTEL HIER

Beoordelingen

Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

AvondmaaltijdKoolhydraatarmVegetarisch

Vegetarische taco’s met vega gehakt

Dit is echt een recept waarmee je iedereen in de familie blij maakt. Neem een hap en je krijgt meteen het gevoel dat je in Mexico bent. Ook lekker met een frisse salade ernaast. Of je nou vegetariër bent of niet deze taco’s ga je zeker lekker vinden.

Bereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 5 minuten

Bekijk recept »