Gezond en slank met Nederlands populairste weekmenu’s.

Afvallen én lekker eten wij maken het mogelijk.

Ontdek het geheim van de Foodsisters weekmenu’s. Iedereen kan het!

Pak je energie terug. Geef je gezondheid een boost met onze weekmenu’s.

Makkelijk, praktisch en lekker afvallen was nog nooit zo makkelijk.

Al 5 jaar in de top 10 bestverkochte dieetboeken bij bol.com

Simpel afvallen met lekkere recepten. Voor iedereen!

Maak vandaag een start naar een fit en energiek leven.

Verlies makkelijk gewicht met de beste koolhydrraatarme weekmenu’s van Nederland.

Pompoen cheesecake

We hebben iets lekkers voor jullie en je hoeft er niet altijd een soep van te maken. Je kunt namelijk ook voor deze lekkere pompoen cheesecake gaan. Dit recept komt uit een weekmenu van ons. Na een week vol heerlijke recepten en een mooi resultaat heb je natuurlijk wel een traktatie verdiend. Maar wel gezond uiteraard.

Dit heb je nodig:

  • 1 pompoen
  • 1 banaan, geprakt
  • 50 g havermeel
  • 50 g kokosmeel
  • 2 eetlepels honing
  • 1 ei
  • 3 theelepels koek kruiden

 

Vulling:

  • 500 ml volle kwark
  • 200 ml slagroom
  • 3 bananen
  • 5 vellen gelatine

 

Topping:

  • 50 g pompoen puree
  • 1/2 eetlepel honing
  • Scheutje water

 

Zo maak je de pompoen cheesecake:

  1. Begin met de pompoen. Halveer de pompoen en verwijder de zaden. Verwarm de oven voor op 160 graden. Verpak de open kanten in aluminiumfolie en leg de stukken pompoen in de oven voor 50 minuten. Schrap de pompoenhelften leeg met een lepel. Mix het met de staafmixer tot een gladde massa. Gebruik voor dit recept 200 gram pompoenpuree voor de bodem en 50 gram voor de topping.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak de bodem. Leg bakpapier in je springvorm en vet de zijkant in. Voeg 200 g pompoenpuree samen met de geprakte banaan, meel, ei, honing en kruiden in een kom en mix het tot een egaal beslag. Giet het beslag in de springvorm en bak de bodem af in 25 min.
  3. Ondertussen maak je de vulling. Week de gelatine 5 minuten in koud water en knijp uit. De blaadjes in een pannetje leggen en deze mengen met 5 eetlepels water. Verwarm de gelatine al roerend tot de gelatine volledig is opgelost (niet koken). Pureer de drie bananen en meng de gelatine met de bananenpuree.
  4. Mix vervolgens de kwark en slagroom door de puree tot een romige consistentie. Stort dit dan op de taartbodem. Laat de taart minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  5. Meng de overige pompoenpuree met de honing en breng het met een scheutje water in een steelpannetje aan de kook, laat het zo’n 10 min. koken op halfhoog vuur. Mix daarna, eventueel met een staafmixer, tot het een gladde saus wordt. Glaceer het over de taart en zet nog 30 minuten in de koelkast.

 

Wij zijn gek op heerlijke taarten zoals deze pompoen cheesecake. Bedenk je echter wel dat het een gezondere variant is, op een taart vol met suiker, maar eet hier niet onbeperkt van. Het blijft een traktatie. Deel deze taart dus met anderen en eet hem niet helemaal alleen op.

 

Voedingswaarde per punt (10 punten per taart)

EnergieKoolhydratenEiwittenVet Verz. vetVezels
21316.16.813.48.01.3

Beoordelingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

KoolhydraatarmReceptTussendoortje

KOOLHYDRAATARME Muffins

Proef deze lekkere muffins en je wilt niets anders meer. “>  Bereidingstijd: 25 minuten
 

Bekijk recept »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmVegetarisch

Vegetarische taco’s met vega gehakt

Dit is echt een recept waarmee je iedereen in de familie blij maakt. Neem een hap en je krijgt meteen het gevoel dat je in Mexico bent. Ook lekker met een frisse salade ernaast. Of je nou vegetariër bent of niet deze taco’s ga je zeker lekker vinden.

 Bereidingstijd: 10 minuten
  Baktijd: 5 minuten

Bekijk recept »
BlogKoolhydraatarmTussendoortje

Koolhydraatarme tussendoortjes

Gezonde koolhydraatarme tussendoortjes zijn vaak moeilijk zelf te verzinnen. In de blog geven we 21 voorbeelden van gezonde tussendoortjes (koolhydraatarm) Afvallen wordt een stuk gemakkelijker vol te houden als je regelmatig iets eet. In de Foodsisters weekmenu’s mag je drie keer per dag iets tussendoor eten. Zo voorkom je een dip of lekkere trek, waardoor je anders snel de verkeerde dingen zou kiezen. Kies iets gezonds zoals fruit, yoghurt. Deze koekjes leveren je belangrijke bouwstoffen omdat ze niet van tarwemeel maar van amandelmeel en lupinemeel zijn gebakken.

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief