Tortilla tosti met guacamole

 Bereidingstijd: 20 minuten

Dit recept komt uit ons jaarprogramma. Wij aten vroeger op zondagavond vaak tosti’s. Mijn moeder was zo snel klaar met ‘koken’ en mijn vader kon lekker op de bank blijven liggen om Studio Sport te kijken. Wij als kinderen vonden het heerlijk om een keer niet aan tafel te hoeven eten. Dus iedereen blij. We hopen dat jullie ook gezellig samen gaan smullen van deze tosti’s.

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

  • 2 worteltortilla (No Fairytales)
  • 4 eetlepels geraspte mozzarella
  • 1/2 ui, gesnipperd
  • 1/2 rode paprika, in blokjes
  • Olijfolie

 

Voor de guacamole:

  • 1 avocado, fijn geprakt
  • 1/2 teentje knoflook, uitgeperst
  • 1/2 tomaat, in blokjes
  • 1/4 ui heel fijn gesnipperd
  • 1/2 eetlepel zuivelspread
  • Peper en zout

 

Zo maak je het:

  1. Halveer de tortilla’s. Verdeel wat mozzarella over 2 halve tortilla’s. Verdeel er wat rode paprika blokjes en uitjes overheen. Verdeel hier weer wat
    mozzarella kaas overheen en bedek met de andere halve tortilla’s.
  2. Verwarm de tortilla’s in een koekenpan met een beetje olijfolie totdat de kaas gesmolten is. Snijd de tortilla’s in punten.
  3. Meng de fijn geprakte avocado samen met de zuivelspread, knoflook,
    ui (ongeveer 2 theelepels) , tomatenblokjes en zout en peper tot de guacamole.
Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

BlogKerstVegetarisch

Kerstvoorgerecht met avocado

Een kerst-voorgerecht met avocado waarmee je iedereen blij maakt. Door de neutrale smaken zal je hier niet snel de plank mee mis slaan.

 Voorbereiding: 25 minuten
  Baktijd: 40 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Bekijk recept »
AvondmaaltijdLenteLunch

Salade met grapefruit en granaatappelpitjes

Voor als je een lekkere koolhydraatarme salade wilt maken hebben wij dit recept voor je.

 Bereidingstijd: 10 minuten
  Bakken: 10 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Bekijk recept »
BlogTussendoortjeVegetarisch

Recept gezonde pepernoten en gezond speculaas

Gezonde pepernoten (én superlekker!)

 Bereidingstijd: 15 minuten
  Bakken: 20 minuten
   Oventemperatuur: 160 ºC

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Aanmelden
salade-menu

Ja, ik me wil graag inschrijven bij Foodsisters en het gratis weekmenu ontvangen.

Maak van afvallen een feestje! Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten. Vul hieronder je gegevens in

[activecampaign form=10 css=1]