Broodje bietenburger

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

• 1 kant en klare bietenburger

• 1 volkoren bol (of 2 Jip en Jij broodjes)

• 1 handje gemengde sla

• 4 plakjes komkommer

• Klein handje pittige kiemgroente

• Handje wortel julienne 

  Tzatzikisaus:

• 2 eetlepels Griekse yoghurt

• 1 eetlepel geraspte komkommer

• ½ teentje knoflook, geperst

• Peper en zout

Zo maak je het:

1. Bak de bietenburger in een koekenpan gaar. Maar ondertussen de tzatzikisaus door elkaar ingrediënten bij elkaar te doen en goed te roeren.
2. Doe de sla, plakjes komkommer en wortel op de volkoren bol. Leg de bietenburger erop. Doe daar een flinke schep tzatzikisaus op en een handje pittige kiemgroente