Broccoli salade met peer en noten

Deze broccolisalade is een echte vitamine knaller ???? Yeah! Vol power weer door met de dag als je deze heerlijke koolhydraatarme lunch hebt gehad. Het zoete van de peer in combinatie met de broccoli en rode ui is echt heerlijk.

  Baktijd: 10 minuten
   Oventemperatuur: 200 ºC

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

  • kleine broccoli, in roosjes
  • 1 peer in blokjes (met schil)
  • 1 rode ui, in fijne ringen
  • 2 takjes verse basilicumblaadjes
  • 2 eetlepels gemende noten, gehakt
  • Honing
  • Olijfolie
  • Peper en zout


Zo maak je het:

De broccoliroosjes even in 3-4 minuten beetgaar koken. 3 eetlepels olijfolie mengen met 3 theelepels honing wat peper en zout.

Giet de broccoli af. Doe in een ovenschaal met de peer, basilicum en rode ui. Meng de dressing er goed doorheen en plaats 10 min. in de oven.

Na het opdienen bestrooien met de noten.

Eet smakelijk!

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Vergelijkbare recepten

vegetarisch worstje
AvondmaaltijdKoolhydraatarmVegetarisch

Vegetarische worst

Wat ons betreft zijn groenten altijd de basis voor een lekker recept. Ook als we weekmenu’s voor onze boeken samenstellen beginnen we altijd met een lijst welke groenten we jullie die week willen voorschotellen. Het fijne aan deze worstjes is dat het eruit ziet als worst, smaakt naar worst maar toch krijg je hier ook groenten mee binnen.

  Baktijd: 30 minuten
   Oventemperatuur: 150 ºC

Bekijk recept »
LunchVegetarisch

Healthy koek

Snel en lekker eten gaat samen! Duik de keuken in en maak snel deze heerlijke koeken.

 Bereidingstijd: 15 minuten
  Bakken: 20 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Bekijk recept »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmVegetarisch

Koolhydraatarme lasagne

Als je wilt afvallen met een koolhydraatarm dieet dan kun je nog wel eens de pasta missen. Gelukkig kun je heel goed groenten gebruiken in plaats van lasagne bladen. En wist je ook dat de AH tegenwoordig kant -en klare pompoen lasagnebladen verkoopt? Wil je deze gebruiken? Vervang dan de 3 courgettes uit dit recept voor 5 pompoen lasagnebladen en zo heb je nog steeds een koolhydraatarme lasagne.

  Baktijd: 20 minuten
   Oventemperatuur: 200 ºC

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Welkom op onze vernieuwde website!

Doe ook mee met onze nieuwe  GRATIS suiker challenge! Klik hier voor meer informatie.

En ontvang een gratis weekmenu!

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.