Pappadum met geitenkaas KERST VOORGERECHT

Ben je op zoek naar een feestelijk hapje voor jouw kerstmenu? Je maakt met deze combinatie van geitenkaas en vijgen echt de show.

  Bereidingstijd: 20 minuten
 

Wil je het complete kerstmenu inzien? Download het hier. 

Dit heb je nodig voor 4 personen:

  • 4 pappadums naturel
  • 2 vijgen (vers), in plakjes
  • 1 rode ui, in dunne ringen
  • 4 plakken parmaham, in reepjes
  • 60 gram geitenkaas
  • 4 theelepels honing
  • 8 pecannoten, grof gehakt
  • 2 theelepels tijm (OF Italiaanse kruiden)
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • 2 handjes rucola sla
  • Klontje  roomboter
  • Peper en zout

Bereidingstijd: 15 min.
Oven: 150 graden
Bakken: 5 min.

Zo maak je het:

  1. Smelt de boter met 2 eetlepels balsamicoazijn en de ui. En bak op zacht vuur de ui tot het zacht is. Breng op smaak met wat peper en zout.
  2. Meng de geitenkaas met de honing en tijm.
  3. Besmeer de pappadum met het geitenkaas mengsel. Beleg vervolgens met een paar plakjes vijg, stukjes ui, parmaham en pecannoten en bak voor 5 minuten in de oven op 150 graden.
  4. Meng ondertussen de rucola met de dressing. Serveer de pappadum op een bord en strooi er wat rucola omheen.

Tip: Houd je niet van geitenkaas? Vervang het dan door zuivelspread.

Tip 2: Kun je geen verse vijgen in de winkel vinden? Kies dan voor gedroogde vijgen.

*De voedingswaarden voor 1 persoon

KcalEiwitKoolhydratenVetVezels
181 kcal12,6 g 10,7 g 8,9 g 3,8 g

Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

KerstKoolhydraatarm

Vlees KERST HOOFDGERECHT

Ga eens voor hertenbiefstuk. Met dit recept ga jij er een perfect kerstfeest van maken. Je serveert een bordje met een mooi evenwicht tussen groenten, vlees, saus en een crunchy bite.

  Bereidingstijd: 20 minuten
 

Bekijk recept »
KerstKoolhydraatarm

Vis KERST HOOFDGERECHT

Met kerst mag ‘t eens wat anders zijn. Een vers stukje vis met dragonsaus klinkt toch super chique? Hiermee zet je een heerlijk verfijnd kerst gerecht op tafel.

  Bereidingstijd: 20 minuten
 

Bekijk recept »
KerstKoolhydraatarm

KERST HOOFDGERECHT: plakjes eendenborst filet met cranberrysaus

Cranberrysaus is onmisbaar op je kerstmenu. Natuurlijk is het leuk om alles zelf te maken, maar met deze saus kies je voor gemak.

  Bereidingstijd: 20 minuten
 

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Aanmelden
salade-menu

Ja, ik me wil graag inschrijven bij Foodsisters en het gratis weekmenu ontvangen.

Maak van afvallen een feestje! Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten. Vul hieronder je gegevens in

 

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.