RODE KOOL SALADE MET GEHAKTBALLETJES

Op een regenachtige dag geeft deze salade weer wat kleur aan je dag. Dit recept komt uit de dieetcyclus.

 Bereidingstijd: 15 minuten

Dit heb je nodig voor 2 personen:

  • 150 gram rundergehakt
  • ½ theelepel gehaktkruiden
  • Roomboter

VOOR DE SALADE:

  • 300 gram (voorgesneden) rode kool
  • 3 eetlepels granaatappelpitjes
  • 8 Amsterdamse uitjes, in stukjes gesneden
  • 2 eetlepels rozijnen
  • Peper en zout

VOOR DE DRESSING:

  • ½ eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel honing

Zo maak je het:

Breng het gehakt op smaak met de gehaktkruiden. Rol van het gehakt kleine balletjes.

Verhit in een hapjespan boter en bak de balletjes in 3 minuten op hoog vuur rondom bruin. Zet het vuur laag. Braad de balletjes nog
10 minuten met een deksel op de pan bruin en gaar. Keer af en toe de balletjes om.

Meng ondertussen alle ingrediënten voor de salade door elkaar. Breng de salade eventueel op smaak met zout en peper. Serveer
vandaag alle gehaktballetjes met de helft van de salade.

Vegetarisch: Vervang de gehaktballetjes voor 100 gram linzen.

Dit recept komt uit de dieetcyclus Dieetcyclus – Foodsisters – Snelle & slanke recepten.

Deel bericht:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Gerelateerde berichten

AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Kip met paprikaroomsaus

Wil je een snelle en makkelijke keto maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit keto-recept uit ons nieuwe zomerboek te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Lees verder »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Bami met kip

Wil je een snelle en makkelijke koolhydraatarme maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit recept te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Lees verder »
KoolhydraatarmReceptSoep

Zoete tomatensoep

Volgens ons is dit één van jullie lievelings recepten uit het kookboek afvallen met intermittent fasting. Jullie hebben namelijk massaal jullie foodfoto’s met ons gedeeld. De stukjes mais geven een lekkere bite en de zoete …

Lees verder »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Aanmelden
salade-menu

Ja, ik me wil graag inschrijven bij Foodsisters en het gratis weekmenu ontvangen.

Maak van afvallen een feestje! Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten. Vul hieronder je gegevens in

[activecampaign form=10 css=1]