Lente kip met asperge

In dit recept wordt de ultieme lente groente –asperge- gecombineerd met kip, kruiden en champignons. Perfect voor een dinertje in de tuin! We hebben het ons gemakkelijk gemaakt met gedroogde kruiden. Maar met verse kruiden uit eigen tuin smaakt dit gerecht nog lekkerder.

Benodigdheden voor 2 personen:

  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde peterselie
  • 1 tl gedroogde basilicum
  • 1 teen knoflook, geperst
  • Zout en peper
  • 2 kipfilets, in blokjes gesneden
  • 1 ui, in ringen
  • 200 g groene asperges, schoongemaakt en in drieën gesneden
  • 10 champignons, in stukjes gesneden

 

Bereiding:

Voeg peterselie, basilicum, knoflook, zout, peper en olie in een kom. Leg de kip in dit kruidenmengsel en bak de filets in ongeveer 4 minuten op hoog vuur. Zet hierna het vuur zachter en bak de kip gaar.
Voeg de ui toe en bak ongeveer 3 minuten. Voeg de asperges toe. Bak deze ongeveer 3 minuten mee. Voeg hierna de champignons toe en bak alles 3 minuten.

 

Calorieën KoolhydratenEiwittenVettenVezels
295 kcal5,1 gram32,9 gram15,1 gram2,6 gram
Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Kip met paprikaroomsaus

Wil je een snelle en makkelijke keto maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit keto-recept uit ons nieuwe zomerboek te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Bekijk recept »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Bami met kip

Wil je een snelle en makkelijke koolhydraatarme maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit recept te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Bekijk recept »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Koolhydraatarme ovenschotel met kip

Deze ovenschotel met kip, prei en courgette is echt een heerlijke combinatie en ook nog koolhydraatarm.

  Baktijd: 40 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Aanmelden
salade-menu

Ja, ik me wil graag inschrijven bij Foodsisters en het gratis weekmenu ontvangen.

Maak van afvallen een feestje! Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten. Vul hieronder je gegevens in

[activecampaign form=10 css=1]