Koolhydraatarme ovenschotel met kip

Deze koolhydraatarme ovenschotel met kip, prei en courgette is één van de toppers uit ons nieuwste kookboek.

  Baktijd: 40 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Dit heb je nodig voor 2 personen:

  • 2 kippendijfilets, in stukjes gesneden
  • 2 preien, in stukjes gesneden
  • 1 courgette
  • 40 g cashewnoten
  • 3 eieren
  • 2 el zuivelspread light
  • 100 g geraspte 48+ kaas
  • 1 el kerriepoeder
  • 1 el paprikapoeder
  • olijfolie
  • peper en zout

 

Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

  1. Bestrooi de kip met zout en peper. Bak in een hapjespan de kippendij in 4 minuten bruin. Voeg de prei toe en bak nog 1 minuut mee.
  2. Snijd de courgette in lange plakken en leg dakpansgewijs over de ingevette bodem en zijkanten van de springvorm. De eieren, zuivelspread, kaas en kruiden even goed mixen. Daarna de kip, prei en de cashewnoten door de mix heen scheppen.
  3. Verdeel dit mengsel over de met courgette bedekte springvorm. Bak de pie in het midden van de oven in ca. 40 minuten gaar. Laat voor het aansnijden nog 10 minuten afkoelen.

Deze koolhydraatarme ovenschotel met kip is echt zo’n fijn koolhydraatarm gerecht dat kinderen ook erg lekker vinden. Dit recept is één van de vele koolhydraatarme recepten. 

Onze recepten staan voor afvallen met gezond maar vooral lekker eten ?. In ons populaire afslankboek staan 8 complete weekmenu’s met voor elke avond een nieuw recept.

Ontdek het 8 weken slank kookboek?

 

In acht weken slank boek los

Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

AvondmaaltijdLenteLunch

Salade met grapefruit en granaatappelpitjes

Voor als je een lekkere koolhydraatarme salade wilt maken hebben wij dit recept voor je.

 Bereidingstijd: 10 minuten
  Bakken: 10 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Bekijk recept »
spinaziesalade
AvondmaaltijdKoolhydraatarmLente

Spinazie salade

Met dit mooie weer is het tijd voor een frisse salade met sinaasappel kiwidressing

  Baktijd: 10 minuten
 

Bekijk recept »
Koolhydraatarm

Koolhydraatarme paasstol recept

Deze verrukkelijke paasstol ga je na vandaag elk jaar met de Pasen maken. En misschien vind je de stol zelfs wel zo lekker dat je hem ook maakt als oud en nieuw-stol, verjaardags-stol, omdat ik het verdiend heb-stol of omdat je gewoon zin had om iets lekker te bakken-stol.
Zelf vinden wij de stol uit de supermarkt altijd veel te zoet en droog smaken. Dit recept is zo lekker dat je nooit meer anders wilt. Veel bakplezier!

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.