Koolhydraatarme ovenschotel met kip

Deze ovenschotel met kip, prei en courgette is echt een heerlijke combinatie en ook nog koolhydraatarm.

  Baktijd: 40 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Dit heb je nodig voor 2 personen:

  • 2 kippendijfilets, in stukjes gesneden
  • 2 preien, in stukjes gesneden
  • 1 courgette
  • 40 g cashewnoten
  • 3 eieren
  • 2 el zuivelspread light
  • 100 g geraspte 48+ kaas
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 1 eeetlepel paprikapoeder
  • olijfolie
  • peper en zout

 

Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

  1. Bestrooi de kip met zout en peper. Bak in een hapjespan de kippendij in 4 minuten bruin. Voeg de prei toe en bak nog 1 minuut mee.
  2. Snijd de courgette in lange plakken en leg dakpansgewijs over de ingevette bodem en zijkanten van de springvorm. De eieren, zuivelspread, kaas en kruiden even goed mixen. Daarna de kip, prei en de cashewnoten door de mix heen scheppen.
  3. Verdeel dit mengsel over de met courgette bedekte springvorm. Bak de pie in het midden van de oven in ca. 40 minuten gaar. Laat voor het aansnijden nog 10 minuten afkoelen.

Deze koolhydraatarme ovenschotel met kip is echt zo’n fijn koolhydraatarm gerecht dat kinderen ook erg lekker vinden. Dit recept is één van de vele koolhydraatarme recepten. 

Onze recepten staan voor afvallen met gezond maar vooral lekker eten ? In ons populaire afslankboek staan 8 complete weekmenu’s met voor elke avond een nieuw recept.

Ontdek het 8 weken slank kookboek?

 

 

Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Kip met paprikaroomsaus

Wil je een snelle en makkelijke keto maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit keto-recept uit ons nieuwe zomerboek te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Bekijk recept »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmRecept

Bami met kip

Wil je een snelle en makkelijke koolhydraatarme maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit recept te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Bekijk recept »
KoolhydraatarmReceptSoep

Zoete tomatensoep

Volgens ons is dit één van jullie lievelings recepten uit het kookboek afvallen met intermittent fasting. Jullie hebben namelijk massaal …

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Aanmelden
salade-menu

Ja, ik me wil graag inschrijven bij Foodsisters en het gratis weekmenu ontvangen.

Maak van afvallen een feestje! Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten. Vul hieronder je gegevens in

[activecampaign form=10 css=1]