Koolhydraatarme ovenschotel met kip

Deze koolhydraatarme ovenschotel met kip, prei en courgette is één van de toppers uit ons nieuwste kookboek.

  Baktijd: 40 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Dit heb je nodig voor 2 personen:

  • 2 kippendijfilets, in stukjes gesneden
  • 2 preien, in stukjes gesneden
  • 1 courgette
  • 40 g cashewnoten
  • 3 eieren
  • 2 el zuivelspread light
  • 100 g geraspte 48+ kaas
  • 1 el kerriepoeder
  • 1 el paprikapoeder
  • olijfolie
  • peper en zout

 

Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

  1. Bestrooi de kip met zout en peper. Bak in een hapjespan de kippendij in 4 minuten bruin. Voeg de prei toe en bak nog 1 minuut mee.
  2. Snijd de courgette in lange plakken en leg dakpansgewijs over de ingevette bodem en zijkanten van de springvorm. De eieren, zuivelspread, kaas en kruiden even goed mixen. Daarna de kip, prei en de cashewnoten door de mix heen scheppen.
  3. Verdeel dit mengsel over de met courgette bedekte springvorm. Bak de pie in het midden van de oven in ca. 40 minuten gaar. Laat voor het aansnijden nog 10 minuten afkoelen.

Deze koolhydraatarme ovenschotel met kip is echt zo’n fijn koolhydraatarm gerecht dat kinderen ook erg lekker vinden. Dit recept is één van de vele koolhydraatarme recepten. 

Onze recepten staan voor afvallen met gezond maar vooral lekker eten ?. In ons populaire afslankboek staan 8 complete weekmenu’s met voor elke avond een nieuw recept.

Ontdek het 8 weken slank kookboek?

 

In acht weken slank boek los

Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

AvondmaaltijdBlogRecept

Spelt met groene asperges en peterseliesaus

Zowel warm als koud is deze spelt salade heerlijk. En snel op tafel. Dit recept komt uit ons jaarprogramma. Elk seizoen genieten van heerlijke Foodsisters recepten.

 Bereidingstijd: 15 minuten

Bekijk recept »
AvondmaaltijdBlogKoolhydraatarm

Courgette spaghetti met bolognaisesaus

Voor als je snel lekkere koolhydraatarme maaltijd wilt maken hebben wij dit recept uit ons 8 weken slank kookboek voor je.

 Bereidingstijd: 10 minuten

Bekijk recept »
AvondmaaltijdLenteLunch

Salade met grapefruit en granaatappelpitjes

Voor als je een lekkere koolhydraatarme salade wilt maken hebben wij dit recept voor je.

 Bereidingstijd: 10 minuten
  Bakken: 10 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.