Wij zijn er voorstander van om je brood goed te beleggen met groenten en met eiwitrijk beleg. Combineer het met fruit en je zult geen behoefte meer hebben aan zoet beleg.
Probeer bijvoorbeeld eens de combinatie met forel, avocado en appel
Je zult merken dat deze combinaties veel meer vullen dan een broodje met smeerkaas. Zo heb je minder brood nodig. Extra voordeel is dat je niet later op de middag behoefte krijgt om te gaan snoepen.
Ook deze combinatie van gerookte kip, met gegrilde aubergine en mango is zeer voedzaam en om te smullen.
Pindakaas gezond?
Pindakaas is niet perse ongezond, het bevat vezels en eiwitten, maar als je je boterham hier dik mee insmeert kan dit wel 200 kilocalorieën extra opleveren! Zelf koop ik altijd verse van de notenboer.
Hummus gezond beleg?
Humus is een smeerbare pasta, gemaakt van kikkererwten. In kikkererwten zitten enorm veel eiwitten. Je kunt hummus heel makkelijk zelf maken.
Een ei hoort erbij
Dat eieren gezond zijn schreven we hier al eerder. Bij onze challengers is de toast met eiersalade favoriet. In kant en klare salades zitten onnodig veel ingrediënten. Met dit recept heb je zo een heerlijke eiersalade gemaakt.
Kies vaker voor vis
We eten nog steeds veel te weinig vis. Door je brood met vis te belegen kom je toch eerder aan de aanbevolen hoeveelheid van twee keer per week vette vis. Je kunt voor gerookte zalm of makreel kiezen, maar ook tonijn uit een blikje is een gemakkelijke keuze.
Kaas, de vette verleider
Veel mensen vinden kaas heerlijk. En hoe vetter hoe beter. Maar ja, afvallen lukt minder als je veel kaas eet. Eet je niet dagelijks kaas dan mag je best af en toe de 48+ kaas kiezen. Maar misschien vind je een tosti met mozzarella, tomaat en pesto wel net zo lekker. Bespaar je toch weer 50 calorieën mee.
