Snel afvallen doe je niet door jezelf op een honger dieet te zetten of pillen te slikken
Er zijn een aantal speerpunten van onze koolhydraatarme menu’s. We zullen proberen een belangrijk principe van snel afvallen met een koolhydraatarm dieet hier uit te leggen.
Gevarieerd eten
Gevarieerd eten is één van de vuistregels uit “De schijf van vijf” van het Voedingscentrum. Misschien denk je nu: ‘Nee hé, niet weer dat stoffige Voedingscentrum’. Je zult deze regel vast al jaren toepassen. Je eet immers niet elke dag broccoli. Simpelweg omdat het ook veel lekkerder is om dagelijks te variëren met groenten en fruit. Mooi meegenomen dat je hierdoor ook een variatie aan vitaminen en mineralen binnenkrijgt.
Waar let je op?
Maar hoe zit het met de andere voedingsmiddelen die je dagelijks eet? Is je voedingspatroon wel zo gevarieerd als jij denkt? Tijdens mijn consulten met cliënten kwam ik er namelijk achter dat dagelijks heel veel tarwe wordt gegeten. Vaak zonder dat mensen het zelf door hebben. Tarwe zit namelijk overal in verwerkt. Tarwe is één van de meest gebruikte granen om brood van te maken, want het is een goedkoop en makkelijk graan om te verbouwen en verwerken. Er wordt meel en bloem van gemaakt en verwerkt in heel veel producten. We hebben een aantal voor jullie op een rij gezet. Kijk deze week eens in de supermarkt naar de ingrediënten van de voeding die je in je karretje stopt. De ingrediënten op het etiket worden op volgorde gezet. Het ingrediënt van waar het meeste in zit wordt als eerste benoemd. Dus zoals je hieronder ziet, zit er in de producten het meeste van alle ingrediënten: TARWE
Niet echt gevarieerd vinden de Foodsisters….
Japanse Mix:
Zoute stokjes:
Sultana Kaneel
Bolletje cracker
Pasta
Wraps
Als je deze producten neemt, eet je eigenlijk steeds hetzelfde TARWE, maar dan in een andere verpakking.
Wat is het alternatief?
Wil je afvallen dan is het belangrijk om te variëren in granen en koolhydraatbronnen. De recepten van de Foodsisters bevatten een grote variatie aan ingrediënten zoals: quinoa, amandelmeel, kikkererwten, boekweitmeel, havermout en noten. Leer meer over het koolhydraatarm dieet in dit artikel
Door je lichaam elke dag weer te verrassen zien we fantastische resultaten op de weegschaal.
