Gezond en slank met Nederlands populairste weekmenu’s.

Afvallen én lekker eten wij maken het mogelijk.

Ontdek het geheim van de Foodsisters weekmenu’s. Iedereen kan het!

Pak je energie terug. Geef je gezondheid een boost met onze weekmenu’s.

Makkelijk, praktisch en lekker afvallen was nog nooit zo makkelijk.

Al 5 jaar in de top 10 bestverkochte dieetboeken bij bol.com

Simpel afvallen met lekkere recepten. Voor iedereen!

Maak vandaag een start naar een fit en energiek leven.

Verlies makkelijk gewicht met de beste koolhydrraatarme weekmenu’s van Nederland.

Pompoenbrood

Bananenbrood bevat meer koolhydraten

Voor de foodsisters is het altijd een uitdaging om een slank en lekker alternatief te vinden. Daarom heb ik een recept gemaakt met minder calorieën en koolhydraten dan bananenbrood. Bananenbrood bevat 122 gram meer koolhydraten dan pompoenbrood. Ofwel 9 volkorenboterhammen meer aan koolhydraten. Wij vinden bananenbrood dan ook niet passen in een koolhydraatarm dieet.Het banenbrood zal zoeter smaken dan het pompoenbrood.

 

BananenbroodPompoenbrood
Kcal16601040
Eiwitten (g)54158
Koolhydraten (g)16846
Vetten (g)8973
Waarvan verzadigd (g)1218
Vezels (g) 28 38

 

Recept pompoenbrood
Dit heb je nodig:

  • 1 pompoen
  • 3 eieren
  • 175 gram boekweitmeel
  • 50 gram amandelmeel
  • 3 theelepels honing
  • 2 theelepels baking soda (of bakpoeder)
  • 150 gram Philedelphia light
  • 1 theelepel zout

 

Voor de kruidenmix

  • 1 kaneelstokje
  • 2 steranijs
  • 15 kardemonzaden
  • 20 zwarte peperkorrels

 

Bereidingswijze

1. Doe de specerijen in de keukenmachine en maal het tot een poeder. Zelf verdubbel ik vaak de hoeveelheden en bewaar ik de kruidenmix voor andere baksels. Dit maakt het brood echt heerlijk maar heb je geen tijd of zin om de kruidenmix te maken? Kies dan voor 1,5 theelepel kaneel en 1 theelepel gemberpoeder en een beetje nootmuskaat.

2. Halveer de pompoen en verwijder de zaden. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verpak de open kanten in aluminiumfolie en leg de stukken pompoen in de oven voor 50 minuten. Schrap de pompoenhelften leeg met een lepel. Mix het met de staafmixer tot een gladde massa. Ik heb voor dit recept 250 gram pompoenpuree gebruikt.

3. Voeg zout en baking soda aan het meel toe. Meng de pompoenpuree met het meel. Voeg de eieren, Philedelphia, kruiden en honing toe. Ik heb geen mixer gebruikt maar de ingrediënten met een spatel vermengd tot een glad beslag.

4. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe het beslag in een cakevorm. Na 1 uur ruikt je huis heerlijk en is je koolhydraatarme slanke brood klaar.

 

We noemen het ‘brood’ maar eigenlijk is het meer te vergelijken met een cake of ontbijtkoek. Ik heb er de hele week van kunnen eten. Het brood bleef goed vers in de koelkast. Besmeer het brood met Philedelphia of honing als je niet op de calorieën hoeft te letten.

Beoordelingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Recept delen:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Bekijk onze
🎄kerstrecepten🎄

Wij hebben heerlijke kerstrecepten voor jou! Makkelijk en snel op tafel! Geen stress voor jou deze kerst.

P.S. Ben je er vorige jaar niet aan toe gekomen om alle recepten uit ons kerstboekje te maken? Er is nog genoeg variatie om weer een fantastisch kerstdiner op tafel te zetten. 👇👇👇👇👇

Vergelijkbare recepten

AvondmaaltijdKetogeen dieet

Keto sperziebonen salade

Wie zegt dat een salade altijd sla moet bevatten? In deze salade gebruiken we sperziebonen als basis.

Bekijk recept »
AvondmaaltijdKoolhydraatarmVegetarisch

Vegetarische taco’s met vega gehakt

Dit is echt een recept waarmee je iedereen in de familie blij maakt. Neem een hap en je krijgt meteen het gevoel dat je in Mexico bent. Ook lekker met een frisse salade ernaast. Of je nou vegetariër bent of niet deze taco’s ga je zeker lekker vinden.

 Bereidingstijd: 10 minuten
  Baktijd: 5 minuten

Bekijk recept »
BlogKoolhydraatarmTussendoortje

Koolhydraatarme tussendoortjes

Gezonde koolhydraatarme tussendoortjes zijn vaak moeilijk zelf te verzinnen. In de blog geven we 21 voorbeelden van gezonde tussendoortjes (koolhydraatarm) Afvallen wordt een stuk gemakkelijker vol te houden als je regelmatig iets eet. In de Foodsisters weekmenu’s mag je drie keer per dag iets tussendoor eten. Zo voorkom je een dip of lekkere trek, waardoor je anders snel de verkeerde dingen zou kiezen. Kies iets gezonds zoals fruit, yoghurt. Deze koekjes leveren je belangrijke bouwstoffen omdat ze niet van tarwemeel maar van amandelmeel en lupinemeel zijn gebakken.

Bekijk recept »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief