Gezond en slank met Nederlands populairste weekmenu’s.

Afvallen én lekker eten wij maken het mogelijk.

Ontdek het geheim van de Foodsisters weekmenu’s. Iedereen kan het!

Pak je energie terug. Geef je gezondheid een boost met onze weekmenu’s.

Makkelijk, praktisch en lekker afvallen was nog nooit zo makkelijk.

Al 5 jaar in de top 10 bestverkochte dieetboeken bij bol.com

Simpel afvallen met lekkere recepten. Voor iedereen!

Maak vandaag een start naar een fit en energiek leven.

Verlies makkelijk gewicht met de beste koolhydrraatarme weekmenu’s van Nederland.

Pompoenbrood

Steeds vaker zie ik het recept van banenbrood voorbij komen. Het klinkt heel lekker. Vooral de Amerikaanse websites hebben veel variaties op dit recept. Maar heeft Amerika niet het hoogste percentage obesitas van de wereld?

Bananenbrood bevat meer koolhydraten

Voor de foodsisters is het altijd een uitdaging om een slank en lekker alternatief te vinden. Daarom heb ik een recept gemaakt met minder calorieën en koolhydraten dan bananenbrood. Bananenbrood bevat 122 gram meer koolhydraten dan pompoenbrood. Ofwel 9 volkorenboterhammen meer aan koolhydraten. Wij vinden bananenbrood dan ook niet passen in een koolhydraatarm dieet.Het banenbrood zal zoeter smaken dan het pompoenbrood.

 

 BananenbroodPompoenbrood
Kcal16601040
Eiwitten (g)54158
Koolhydraten (g)16846
Vetten (g)8973
Waarvan verzadigd (g)1218
Vezels (g) 28 38

 

Recept pompoenbrood
Dit heb je nodig:

  • 1 pompoen
  • 3 eieren
  • 175 gram boekweitmeel
  • 50 gram amandelmeel
  • 3 theelepels honing
  • 2 theelepels baking soda (of bakpoeder)
  • 150 gram Philedelphia light
  • 1 theelepel zout

 

Voor de kruidenmix

  • 1 kaneelstokje
  • 2 steranijs
  • 15 kardemonzaden
  • 20 zwarte peperkorrels

 

Bereidingswijze

1. Doe de specerijen in de keukenmachine en maal het tot een poeder. Zelf verdubbel ik vaak de hoeveelheden en bewaar ik de kruidenmix voor andere baksels. Dit maakt het brood echt heerlijk maar heb je geen tijd of zin om de kruidenmix te maken? Kies dan voor 1,5 theelepel kaneel en 1 theelepel gemberpoeder en een beetje nootmuskaat.

2. Halveer de pompoen en verwijder de zaden. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verpak de open kanten in aluminiumfolie en leg de stukken pompoen in de oven voor 50 minuten. Schrap de pompoenhelften leeg met een lepel. Mix het met de staafmixer tot een gladde massa. Ik heb voor dit recept 250 gram pompoenpuree gebruikt.

3. Voeg zout en baking soda aan het meel toe. Meng de pompoenpuree met het meel. Voeg de eieren, Philedelphia, kruiden en honing toe. Ik heb geen mixer gebruikt maar de ingrediënten met een spatel vermengd tot een glad beslag.

4. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe het beslag in een cakevorm. Na 1 uur ruikt je huis heerlijk en is je koolhydraatarme slanke brood klaar.

 

We noemen het ‘brood’ maar eigenlijk is het meer te vergelijken met een cake of ontbijtkoek. Ik heb er de hele week van kunnen eten. Het brood bleef goed vers in de koelkast. Besmeer het brood met Philedelphia of honing als je niet op de calorieën hoeft te letten.

Deel bericht:

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Gerelateerde berichten

BlogReview

Melanie (-23 kg) en het hele gezin (-75 kg)

Ik kan nu uit mijn hart zeggen: Je bent wat je eet.

Lees verder »
AvondmaaltijdKoolhydraatarm

RODE KOOL MET PITTIG VEGA GEHAKT

Wil je een snelle en makkelijke keto maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit keto-recept uit ons nieuwe winterboek te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Lees verder »
AvondmaaltijdKoolhydraatarm

Kip met paprikaroomsaus

Wil je een snelle en makkelijke keto maaltijd? Dan raden we je zeker aan om dit keto-recept uit ons nieuwe zomerboek te maken

  Bereidingstijd: 15 minuten
 

Lees verder »

Inloggen

Meld je aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Tot ziens!

Fijne dag nog en vergeet niet ons gratis weekmenu aan te vragen.

Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten? Vul hieronder je gegevens in.

Aanmelden
salade-menu

Ja, ik me wil graag inschrijven bij Foodsisters en het gratis weekmenu ontvangen.

Maak van afvallen een feestje! Een week lang genieten van onze heerlijke en makkelijke recepten. Vul hieronder je gegevens in

[activecampaign form=10 css=1]