Haver bosbessen brood

Jullie zijn massaal aan het bakken geslagen😍. Dit recept komt uit weekmenu 1 van ons kookboek intermittent fasting. Duik jij ook de keuken in? Lekker warm én koud.

Dit heb je nodig voor 1 cake:

  • 100 gram havermout
  • 60 gram speltmeel
  • 2 eieren
  • 1 banaan
  • 1 zakje vanille suiker
  • 1 appel, geschild en in kleine stukjes
  • 2 handjes bosbessen
  • 10 pecannoten, ongezouten en ongebrand
  • 1 theelepel koekkruiden

Cakevorm: 16 cm (mag ook iets groter zijn dan krijg je een platter brood)

Zo maak je het:

  1. Prak de banaan fijn met een vork en doe in een kom.
  2. Voeg hier de eieren, havermout, speltmeel, kruiden en vanillesuiker aan toe.
  3. Mix tot een stevig deeg.

Voeg de appel, bosbessen en pecannoten aan het deeg toe en roer door met een lepel.
Bekleed de cakevorm met bakpapier. Voeg het deeg toe en zet de cake 40 minuten in de oven.

Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen stort hem daarna op een rooster om verder af te laten koelen.

Oven: 180 graden
Bereidingstijd: 15 minuten
Bakken: 40 minuten

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Recente blogs

BlogReview

Ervaring Rinus

Rinus: “Ik ben inmiddels op eenvoudige wijze meer dan 16 kilo lichter. En dat zonder honger te lijden.”

Lees verder »
BlogReview

Ervaring Yvonne

Ik voel me zo heerlijk! Ik heb geen opgeblazen gevoel en lichaam meer, geen maagzuur ’s nachts, ben inmiddels 8 kg kwijt

Lees verder »
Blog

Ik lust iets niet uit jullie recept waarvoor kan ik dit vervangen?

Stel je lust geen garnalen of champignons dan mag je het altijd uit de recepten weglaten. Groente mag je uiteraard altijd vervangen voor andere groente. Hieronder een lijst met vervangers voor ingrediënten als je die …

Lees verder »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Welkom op onze website!

Het is zomer laat de zon maar schijnen 🌞🌞 en steek de BBQ maar aan! Klik hier

En ontvang een gratis E-book met heerlijke BBQ recepten.

 

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.