Halloumi burger

Af en toe kun je best een dagje geen vlees op tafel zetten. Maar wat eet je dan wel? Bijna alle kant- en klare vega burgers zitten vol soja. Gewoon lekker zelf je vega burger maken is heel simpel. En als je hier halloumi voor gebruikt is het ook nog eens super lekker. Halloumi vind je in het schap de supermarkt naast de fetakaas.

Dit heb je nodig voor 6 burgers:

  • 1 blik kikkererwten, uitgelekt (150 g)
  • 200 g halloumi, in blokjes gesneden
  • 1 ei
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel kerrie
  • 2 theelepels olijfolie

 

Zo maak je het:

1. Mix de kikkererwten fijn in een keukenmachine met de olijfolie, knoflook en de kruiden.

2. Voeg daarna de halloumi, ei en bloem toe. Mix nog even kort door, er mogen nog wat stukjes zichtbare halloumi in zitten.

3. Vorm 6 burgertjes van de mix. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de burgers op halfhoog vuur 3 minuten per kant krokant.

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Recente blogs

BlogReview

Ervaring Rinus

Rinus: “Ik ben inmiddels op eenvoudige wijze meer dan 16 kilo lichter. En dat zonder honger te lijden.”

Lees verder »
BlogReview

Ervaring Yvonne

Ik voel me zo heerlijk! Ik heb geen opgeblazen gevoel en lichaam meer, geen maagzuur ’s nachts, ben inmiddels 8 kg kwijt

Lees verder »
Blog

Ik lust iets niet uit jullie recept waarvoor kan ik dit vervangen?

Stel je lust geen garnalen of champignons dan mag je het altijd uit de recepten weglaten. Groente mag je uiteraard altijd vervangen voor andere groente. Hieronder een lijst met vervangers voor ingrediënten als je die …

Lees verder »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Welkom op onze website!

Het is zomer laat de zon maar schijnen 🌞🌞 en steek de BBQ maar aan! Klik hier

En ontvang een gratis E-book met heerlijke BBQ recepten.

 

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.