Afvallen met groene smoothie’s

Welke groenten zijn geschikt voor in je groene smoothie?

Waarom groenten in je smoothie?

We hebben dagelijks 200 tot 250 gram groente nodig! Iedereen heeft hier moeite mee bij het avondeten, of zijn dit niet gewend. Wat is er dan makkelijker dan door een lekkere groene smoothie meer groentes binnen te krijgen? Groentes bevatten veel vitamines, en veel vezels. Vezels zijn goed voor onze spijsvertering, voor de stoelgang, maar vooral voor ons verzadigingsgevoel. De vezels zorgen ervoor dat we een vol gevoel hebben na onze maaltijd en niet de neiging hebben door te blijven eten.

De fout die veel wordt gemaakt, is een smoothie maken met alleen maar fruit. Heb je er wel eens over nagedacht of je een sinaasappel, een kiwi, een mandarijn en een banaan achter elkaar opeet? In een smoothie doe je dit zonder moeite, je hebt er namelijk een lekkere zoete drank van gemaakt, die je met gemak opdrinkt. Maar is dit wel zo gezond?

Fruit bevat koolhydraten, of te wel suikers. De richtlijn die gehanteerd wordt is 2 stuks fruit per dag. Neem je een smoothie met alleen fruit? Dan zit je hier al ruimschoots overheen. Door een smoothie met alleen fruit te drinken zal je bloedsuikerspiegel stijgen. Er ontstaan energie pieken, maar ook momenten waarin je energie daald en je eigenlijk weer behoefte krijgt aan suikers. Deze schommeling ontstaat doordat de suikers uit het fruit makkelijk op te nemen zijn voor ons lichaam als we ze hebben geperst. Hoe ziet een perfecte smoothie eruit?

5 x Groene smoothie recepten

*de recepten zijn voor 1 persoon

1.Goodmorning

Wat heb je nodig:

½ avocado

1 appel met schil

1 plakje gember

100 ml water

2. Freshstart

Wat heb je nodig:

½ komkommer met schil

1 peer met schil

1 eetlepel volle yoghurt

3. Powershake

Wat heb je nodig:

1 kleine rijpe banaan

3 handjes spinazie

100 ml amandelmelk

4.Wake-up boost

Wat heb je nodig:

3 handjes boerenkool

50 gram ananas

1 eetlepel gebroken lijnzaad

100 ml water

5.Smoothie queen

Wat heb je nodig:

1 sinaasappel

1 stengel bleekselderij

1 takje munt

100 ml water

6.Protein boost

Wat heb je nodig:

½ avocado

1 wortel

1 scoop eiwitpoeder

100 ml amandelmelk

100 ml water

Helpen groene smoothies je met afvallen?

Detoxen is op dit moment een hype in Nederland, maar is het goed om te leven op alleen maar sapjes? Detox is eigenlijk een reset van je lichaam. Wil je bijvoorbeeld een heel nieuw eetpatroon aannemen? Dan is het goed om voorafgaand je lichaam te resetten. Kies je puur voor de detox om makkelijk gewicht te verliezen, en daarna je huidige eetpatroon aan te houden? Dan is het een minder goed plan. Er vindt namelijk gewichtsverlies plaats omdat je een aantal dagen weinig energie binnenkrijgt, en je lichaam dus een tekort heeft aan voedingsstoffen. De eerste kilo’s zijn vooral vocht, omdat je geen producten eet die er voor zorgen dat het lichaam vocht vasthoud, zoals volkoren granen. Na je detox zal je om deze reden zien dat je makkelijk weer een kilo gewicht aankomt. Wil je meer weten over detoxen lees dan dit artikel. 

Ben je benieuwd wat het met jouw lichaam doet, en hoe je er zelf op reageert dat je een aantal dagen niet ‘mag’ eten? Wij raden het aan om dit niet langer dan drie dagen vol te houden en je smoothies op te bouwen zoals in bovenstaand stappen model staat vermeld.

Onze tip: Eet gezond, niet te veel koolhydraten en blijf bewegen. Streef naar een gezonde leefstijl, dan voel je je van buiten en binnen prettig!

Hoe ziet een Foodsisters dagmenu eruit met Groene smoothies

Foodsisters schema met groene smoothies:

Tips om je groene smoothie nog lekkerder te maken

Om je smoothie lekkerder te maken kun je er voor kiezen om extra smaak toe te voegen, zoals: Munt, gember, rode peper, peterselie en basilicum.
Voor een extra bite kun je denken aan: Havermout, gebroken lijnzaad of zonnebloempitten.
Heb je gesport en ben je wel toe aan wat extra eiwitten? Kies dan voor een smoothie met kwark of yoghurt erdoorheen.

Nog meer smoothie recepten?

https://foodsisters.nl/koolhydraatarme-smoothie-recepten