Er is zo veel keuze. We wisten even niet meer welke we moesten kiezen om te gaan vergelijken. Daarom hebben we eerst maar een indeling gemaakt in:
- Zoet beleg
- Hartig beleg
- Vleeswaren
We beginnen met de vleeswaren. We hebben dit als volgt ingedeeld:
Groen= mager, minder dan 4 gram verzadigd vet per 100 gram
Oranje= gemiddeld vet, 4-5 gram verzadigd vet per 100 gram
Rood = Vet, meer dan 5 gram verzadigd vet per 100 gram
Eigenlijk is het heel makkelijk alles wat eindigt op –worst bevat teveel vet en is dus niet goed voor de lijn. Neem dus maximaal 1 keer per week een rood product. Verbaasd zijn we over Filet Americain in het rijtje. Dit wordt veel gegeten omdat mensen denken dat dit een skinny keuze is. Maar kijk eens naar de tabel met 255 kcal per 100 gram valt dit niet echt in de categorie: mager.
Janneke heeft dit broodbeleg na een les microbiologie van haar mijn menu geschrapt. Ook de Keuringsdienst van warenheeft hier een keer een mooie uitzending over gemaakt.
Daarbij hebben we ook even de ingrediënten voor jullie opgezocht:
Ingrediënten: 65% rundvlees, zonnebloemolie, water, tomaat, EIGEEL, zout, azijn, paprika-extract, rijstzetmeel, appelsap, ui, dextrose, MELKEIWIT, MELKPOEDER, kruiden (o.a. MOSTERD), specerijen, knoflookextract, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA, maïs), suiker, glucosestroop, stabilisatoren (E450, E451, E452, E466), zuurteregelaars (E270, E325, E330, E331), antioxidanten (E301, E392), aroma, conserveermiddelen (E202, E211, E250).
Er staan maar liefst 34 ingrediënten opgesomd. Daarbij vragen wij ons af, hoe natuurlijk is dit product nog? Er zit onder andere drie soorten suiker in. Waarom de fabrikant dit nodig vindt begrijpen wij niet.
7 soorten vleeswaren vallen onder de groene keuze. Voldoende variatie dus als je op je gewicht wilt letten. Ben je geen vleeseter? Hier vind je gezonde keuzes zonder vlees.
Volgende week zoet beleg!
