Dit heb je nodig voor 1 persoon:
- 150-200 g rode kool, gesneden
- 1 appel (bijv. goudrenetten), geschild en in blokjes
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel honing
- 1 rundersaucijs zout
Zo maak je het:
Zet de rode kool in een laagje water met een beetje zout op. Kook de kool afgedekt gaar in 15 minuten. Voeg dan na 10 minuten de appel toe. Voeg als laatste de honing en kaneel toe.
Bak ondertussen in 8-10 minuten het saucijsje rondom goudbruin en gaar.