Allereerst willen we dit fabeltje uit de wereld helpen, alles wat je na 8 uur s’avonds eet wordt niet direct opgeslagen als vet. Maar toch is het kort door de bocht om te zeggen dat eten voor het slapengaan altijd prima is. Het is belangrijk dat je voeding aan het einde van de dag in balans is, en je af te vragen of er s’avonds nog wat extra bij kan. Als je altijd nog een avond snack eet, kan het ook zo zijn dat je consequent meer/ te veel eet en je gewicht dus toeneemt. Als je goed in balans bent en er nog ruimte is binnen je voeding voor een late snack, misschien tijdens het lezen van een roman of als je lekker onderuit op de bank bijkomt van de drukke dag, dan kan het ook veel voordelen met zich mee brengen:
-Je kunt simpelweg beter slapen met een verzadigd gevoel.
-Je nachtrust wordt niet verstoord door een knorrende maag die s’nachts opspeelt.
-Als je gesport hebt, stimuleren eiwitten je spierherstel en de spieropbouw. Denk dan bijvoorbeeld een schaaltje kwark.
Het wil natuurlijk niet zeggen dat je ALLES kunt eten of drinken. Cafeïne en alcohol hinderen een goede nachtrust, en ook op suikerrijke of vetrijke producten kan je lichaam negatief reageren. Je lichaam wilt natuurlijk niet te hard hoeven werken op dit tijdstip. Nu denken jullie… maar wat kunnen we dan wel eten? Wij geven jullie de 10 tips voor een gezond en voedzaam tussendoortje voor het slapengaan.
Tips voor lichte snacks voor het slapen gaan
– Wortel, tomaat, paprika of radijsjes met een lekkere hummus of tzatziki dip.
*recept vind je onderaan de blog.
– Handje ongezouten gemengde noten
– Schaaltje volle kwark of een schaaltje Skyr kwark (smaakje mag)
– 1 stuk fruit (mandarijn, sinaasappel, kiwi, blauwe bessen of frambozen)
– Smoothie van 150 ml karnemelk en 50 gram rood fruit.
– Een gekookt eitje met een plakje rookvlees
– 2 handjes zelfgemaakte popcorn (popcorn maïs vind je in de supermarkt)
*smaakje toevoegen? Je kunt er allerlei kruiden aan toevoegen, of een beetje zout. Uiteraard geen suiker.
– Handje japanse zoutjes mix, zonder pinda’s.
– Zelfgemaakte koolhydraatarme koekjes
Recept: https://foodsisters.nl/koolhydraatarme-koekjes/
– Verse munt thee of verse gember thee
-Heb je gesport en geen trek meer in een bakje kwark? Kies voor een glas halfvolle chocolademelk. Psssst, je mag het ook opwarmen!
Feitje: Een warm glas melk voor je gaat slapen stimuleert een goede nachtrust. Onze voorouders waren toch helemaal niet zo gek! Tryptofaan is een stofje wat er voor zorgt dat je je prettig en slaperig gaat voelen, en laat een glas melk nou net boordevol zitten met dit stofje. Naast melk kun je tryptofaan ook vinden in producten als: Lijnzaad, amandelen, havermout, kalkoenfillet en kamille thee. Ben je een slechte slaper? Probeer het eerst eens op een natuurlijk manier te verbeteren, en varieer wat meer met deze voedingsmiddelen als avond snack.
Humus dip
*voor 3 porties
Dit heb je nodig:
250 gram kikkererwten (uit blik)
1 teentje knoflook
1 eetlepel tahin
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels water
1 theelepel zout
Olijfolie ( dit kun je zelf bepalen afhankelijk van hoe dik je hem wilt)
Zo maak je het:
1.Doe alles in een keukenmachine, en maal dit totdat het een gladde en luchtige substantie is.
2.Je kunt de humus 3 dagen in de koelkast bewaren.
Tzatziki dip
*voor 3 porties
Dit heb je nodig:
250 gram volle kwark
2 teentjes knoflook
¼ komkommer
Theelepel olijfolie
Peper en zout
Zo maak je het:
1.Rasp de komkommer en laat dit uitlekken in een zeef.
2.Als de komkommer is uitgelekt meng je hierbij de volle yoghurt, theelepel olijfolie, 2 teentjes knoflook en wat peper en zout.
3.Je kunt het 3 dagen in de koelkast bewaren
Tip: Ook heel lekker door een salade.
