- Eiwit, eiwit, eiwit: eiwitten zorgen voor een lang verzadigd gevoel en laten de bloedsuikerspiegel minder snel stijgen. Hierdoor heb je minder snel weer trek in koek of andere tussendoortjes dan bij een koolhydraat rijk ontbijt.
- Vezels: vezels zijn ook een belangrijk onderdeel van het ontbijt bij een koolhydraatarm dieet, ze zorgen namelijk ook voor een verzadigd gevoel. Vezels vind je vooral in groenten, fruit en (volkoren)graan producten
- Drinken: drink een glas water, koffie, thee of melk. Laat de vruchtensappen en zoete zuiveldrankjes staan! Deze laatsten zitten vol met koolhydraten en calorieën maar zorgen er niet voor dat je meer verzadigd bent.
- Gezonde vetten: je lichaam heeft gezonde vetten nodig, daarnaast zorgen deze ook voor een lang verzadigd gevoel. Voeg vetten toe aan je ontbijt in de vorm van noten, zaden en avocado. Eiwit, vezels en vetten zijn een gouden combi. Een ontbijt dat uit deze drie onderdelen bestaat zorgt ervoor dat jij de dag goed kan beginnen.
- Neem de tijd: Het bereiden van een goed koolhydraat arm ontbijt kost vaak wat meer tijd (een ei bakken is nou eenmaal meer werk dan een plak ham op een boterham leggen). Maar neem hier de tijd voor! Zet je wekker 10 minuten eerder, maak een lekker ontbijt klaar en ga er even rustig voor zitten om dit op te eten. Je lichaam zal je dankbaar zijn en je zorgt ervoor dat je zeker een paar uur verzadigd bent.
We hopen dat je met deze handige tips weer een stukje verder op weg bent geholpen en gemakkelijk een koolhydraatarm ontbijt zelf kunt samenstellen in de toekomst.
