Makkelijk recept: cheesecake met chocoladeswirl

Heb je binnenkort een feestje? Maak dan deze cheesecake MET chocolade. Super makkelijk te maken. En raad eens: ook nog eens koolhydraatarm! Hier ga je zeker punten mee scoren. Nu is het natuurlijk niet de bedoeling dat je hier gelijk een halve taart van opeet, want hij bevat wel degelijk calorieën. Delen is dus verplicht, maar dat lijkt me tijdens een feestje geen probleem.

  Bakken: 50/60 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Cheesecake met chocoladeswirl
Wat heb je nodig

  • Voor de bodem:
  • 150 gram amandelmeel
  • 30 gram roomboter

 

Voor de vulling:

  • 600 gram zuivelspread naturel light
  • 200 gram ongeklopte slagroom
  • 1 ei
  • 200 gram pure chocolade (85%)
  • Optioneel: 1 zakje vanille suiker

 

Zo maak je het:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Smelt de boter. Voeg de boter toe aan de amandelmeel en roer goed door elkaar.
3. Bekleed een taart vorm met bakpapier. Doe de amandelmeel erin en druk goed aan met een lepel.
4. Roer de zuivelspread tot en glad mengsel. Voeg het slagroom toe en roer goed door elkaar. Voeg vervolgens het ei toe en optioneel het zoetstof. Verdeel de vulling over de taartbodem.
5. Smelt de chocolade au bain-marie. Giet voorzichtig de chocolade in cirkels over het taartmengsel. Maak met een satéprikker of ander dun stokje cirkelvormige bewegingen door het beslag, zo ontstaat er een mooie swirl. Bak de cheesecake voor 50-60 minuten en laat deze vervolgens minimaal 3 uur in de koelkast afkoelen.

Voedingswaarde slanke en makkelijke cheesecake per punt (1/12)
Energie 340
Koolhydraten 6,9
Eiwitten 9,3
Vet 30
Verz. vet 15,1
Vezels   3,4

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Recente blogs

BlogReview

Ervaring Rinus

Rinus: “Ik ben inmiddels op eenvoudige wijze meer dan 16 kilo lichter. En dat zonder honger te lijden.”

Lees verder »
BlogReview

Ervaring Yvonne

Ik voel me zo heerlijk! Ik heb geen opgeblazen gevoel en lichaam meer, geen maagzuur ’s nachts, ben inmiddels 8 kg kwijt

Lees verder »
Blog

Ik lust iets niet uit jullie recept waarvoor kan ik dit vervangen?

Stel je lust geen garnalen of champignons dan mag je het altijd uit de recepten weglaten. Groente mag je uiteraard altijd vervangen voor andere groente. Hieronder een lijst met vervangers voor ingrediënten als je die …

Lees verder »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Welkom op onze vernieuwde website!

Doe ook mee met onze nieuwe  GRATIS suiker challenge! Klik hier voor meer informatie.

En ontvang een gratis weekmenu!

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.