Kwarkbollen

 Bereidingstijd: 10 minuten
  Baktijd: 20 minuten
   Oventemperatuur: 180 ºC

Wij houden van bakken. Niet van die prachtige regenboog taarten die je op Instagram voorbij ziet komen, maar nuttige baksels. Gewoon simpele broodjes, waarvan je huis heerlijk gaat ruiken. En als je deze kwarkbollen nog eens lekker belegd met zelfgemaakte eiersalade dan heb je toch een heerlijk feestje op je bord.

Dit heb je nodig voor 4 bolletjes:

  • 100 g Griekse yoghurt (vol)
  • 1 ei
  • 40 g amandelmeel
  • 40 g speltmeel
  • 20 g gemengde noten, ongezouten, grof gehakt
  • 3 eetlepels havermout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • Snuf zout

 

Zo maak je het:

  1. Meng de kwark en het ei door elkaar.
  2. Voeg alle overige ingrediënten toe in de kom en meng alles goed door elkaar. Dit kan met de keukenmachine of met de hand roeren.
  3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel het deeg met een ijsboltang of 2 lepels over de bakplaat.
  4. Garneer de bovenkant met de nog wat havermout vlokken. Bak de kwarkbollen in 20 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.

 

Voedingswaarden per kwarkbol:

  • Kcal: 202
  • Koolhydraten: 14 gram
  • Vet: 11 gram
  • Eiwit: 10 gram
  • Vezel: 2,7 gram

Ontvang ons gratis e-book

Met het koolhydraatarme weekmenu van de Foodsisters vol gezonde en suikervrije recepten.

Recente blogs

BlogReview

Ervaring Rinus

Rinus: “Ik ben inmiddels op eenvoudige wijze meer dan 16 kilo lichter. En dat zonder honger te lijden.”

Lees verder »
BlogReview

Ervaring Yvonne

Ik voel me zo heerlijk! Ik heb geen opgeblazen gevoel en lichaam meer, geen maagzuur ’s nachts, ben inmiddels 8 kg kwijt

Lees verder »
Blog

Ik lust iets niet uit jullie recept waarvoor kan ik dit vervangen?

Stel je lust geen garnalen of champignons dan mag je het altijd uit de recepten weglaten. Groente mag je uiteraard altijd vervangen voor andere groente. Hieronder een lijst met vervangers voor ingrediënten als je die …

Lees verder »

Inloggen

Meld je hier aan voor het gratis weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Meld je hier aan voor het gratis keto-weekmenu en ontvang de nieuwsbrief

Welkom op onze vernieuwde website!

Doe ook mee met onze nieuwe  GRATIS suiker challenge! Klik hier voor meer informatie.

En ontvang een gratis weekmenu!

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.